sukabumiXYZ.com
No Result
View All Result
  • NEWS
  • SPORTS
  • LIFE & STYLE
  • POLITICS
  • TECHNO & SCIENCE
  • INFOGRAPHIC
  • INTERVIEW
  • XYZPEDIA
  • KIPAHARE
  • FIXZY
  • NEWS
  • SPORTS
  • LIFE & STYLE
  • POLITICS
  • TECHNO & SCIENCE
  • INFOGRAPHIC
  • INTERVIEW
  • XYZPEDIA
  • KIPAHARE
  • FIXZY
No Result
View All Result
sukabumiXYZ.com
No Result
View All Result
Home FEATURED

Koffiebattle Cibadak; Kopi kanggo wargi Sukabumi

Bagea Awi Dan Heni by Bagea Awi Dan Heni
25 April 2019
in FEATURED, LIFE
0
Koffiebattle Cibadak; Kopi kanggo wargi Sukabumi
291
SHARES
2.2k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Ngopi Bareng Kang Adjo Sardjono.

Sejarah kopi Nusantara tidak lepas dari peran Sukabumi sebagai produsen kopi utama yang disebut sebagai “emas hitam” di masa kolonial. Meskipun kopi bukan berasal dari Sukabumi, bahkan bukan dari Nusantara, namun iklim yang cocok untuk jenis kopi yang digemari seperti Arabika, Liberika dan Robusta, menegaskan peran penting Sukabumi dalam sejarah perkopian dunia.

Nah, Gengs, jika kualitas kopi Sukabumi tidak lagi diragukan, maka tentu persoalannya kemudian adalah pada cara pengemasan dan penyajiannya. Tak heran jika pelbagai komunitas pecinta kopi lokal di Sukabumi menggelar berbagai event agar kopi lokal kembali digemari para penikmat emas hitam tersebut. Salah satunya, dengan menggelar Koffiebattle Cibadak.

Untuk lebih jelasnya, berikut adalah lima catatan upaya milenial Sukabumi mengembalikan kembali kejayaan si emas hitam Sukabumi di pentas nasional dan internasional.

[1] Gunungguruh adalah pionir

Biji kopi sejatinya berasal dari Abbesinia atau yang kini dikenal dengan Ethopia. Kopi tiba di Sukabumi melalui pejabat Belanda yang membawanya ke Batavia dari Malabar (India) pada 1656. Hasilnya kemudian dikirim ke heren zeventien (para komisaris VOC di Belanda) dan diteliti di Kebun Raya Amsterdam (Hortus Botanicus) dan disimpulkan sebagai jenis kopi yang unggul.

Tahun 1707, dilakukan percobaan penanaman kopi di Gunungguruh, yang waktu itu masuk wilayah administratif Cianjur. Patih Wiranata ditunjuk oleh kakaknya, Wirataudatar III, untuk menanganinya langsung. Gunungguruh dipilih karena merupakan wilayah yang berpenduduk ramai sehingga disebut grote negorij.

Van Riebeeck mengunjungi Pelabuhanratu dalam rangka pemetaan dan pencarian belerang. Sepulang ia dari Pelabuhanratu, April 1711, dilakukanlah panen kopi pertama dari Sukabumi dan wilayah Cianjur yang hasilnya sangat memuaskan sehingga Wiratanudatar III dijuluki penanam kopi terbesar, bernilai 1.216.527 gulden atau setara 202.271,25 ringgit.

Tulisan lengkapnya, baca Semerbak si ‘emas hitam’ membius dunia, 5 fakta sejarah Kopi Sukabumi gen XYZ mesti bangga

[2] Harga kopi asli Sukabumi sepahit rasanya

Namun, dengan segala keunggulannya, tahukah kalian jika selama ini para petani kopi di Sukabumi menjualnya kepada para pengepul seharga Rp1.000 hingga Rp2.000 per kilogram ceri kopi. Sungguh ironi, kopi terbaik dijual murah dan petani hidup dalam kesengsaraan di balik nikmatnya secangkir kopi yang dihargai mahal.

Untuk yang satu ini, sudah ada komunitasnya sendiri yang memberikan edukasi, Gengs, agar para petani selayaknya menikmati hasil dari nikmatnya kopi Sukabumi. Baca tulisannya Mengedukasi petani, mengembalikan kejayaan si emas hitam dari Sukabumi

[3] Mempertahankan kualitas kopi Sukabumi

Berawal dari rasa bangga akan kualitas kopi lokal Sukabumi, selain mendirikan wadah yang mengedukasi para petani, mereka juga diajak melakukan penanaman, pemeliharaan, bahkan menjual biji kopi sesuai proses yang semestinya kopi Sukabumi asli.

Nah, untuk urusan penyajian, Wargi Kopi menggelar event untuk menguji kemahiran dalam menyajikan kopi khas Sukabumi, bertajuk “Koffiebattle Cibadak; Kopi Kanggo Wargi” yang akan digelar di Pujasera Cibadak, Jl. Suryakencana, Kelurahan/Kecamatan Cibadak, Kabupaten Sukabum.

View this post on Instagram

A post shared by SukabumiXYZ.com (@sukabumixyz_com)

BACA JUGA:

Ini 5 destinasi road trip terbaik di Indonesia, salah satunya Sukabumi lho Gengs!

[4] Koffiebattle Cibadak; Kopi Kanggo Wargi

Menurut Ratman, dari Wargi Kopi, event tersebut digelar mengingat Sukabumi saat ini telah menjelma menjadi salah satu destinasi wisata kopi yang menarik para penikmat kopi dari luar daerah. “Kami mengadakan acara yang bisa dijadikan kesenangan dan gaya hidup saat ini, dimana minum kopi menjadi salah satu tren, terutama bagi kalangan muda.”

Ditambahkannya, event tersebut bertujuan mengajak para penyeduh kopi rumahan dan barista profesional untuk mempertontonkan keahlian mereka kepada publik. Mengingat masih banyak masyarakat yang belum mengetahui berbagai manfaat kopi serta cara penyajiannya.

Dari event tersebut, Ratman berharap akan tumbuh komunitas-komunitas dan ide-ide baru untuk kemajuan Sukabumi. “Seiring bertambahnya kedai-kedai, pertumbuhan peminum kopi specialty pun mengalami peningkatan. Dari komunikasi antara peminum kopi ini akan muncul komunitas-komunitas baru. Sehingga event ini diharapkan akan turut menggairahkan perekonomian daerah,” imbuhnya.

[5] Ngopi Bareng Kang Adjo Sardjono

Nah, Gengs, di event Koffiebattle Cibadak ini kalian bisa menyaksikan para barista profesional berkompetisi memamerkan keahlian menyeduh kopi dengan menggunakan peralatan dan manual.

Selain itu, acara ini juga diisi dengan talkshow, icip kopi asli Cibadak dan aneka kuliner rencangna ngopi, serta live music dengan bintang tamu band indie. Oiya, rencananya event ini juga akan dihadiri oleh Wakil Bupati Sukabumi H. Adjo Sardjono.

Nah, biar kalian gak penasaran, pastikan hadir di Pujasera Cibadak pada Selasa, 30 April 2019, jam 13.00 – 20.00 WIB. Untuk konfirmas, bisa hubungi nomor: 0813 8014 9080 [Ratman].

Tags: #Barista#Cibadak#KabupatenSukabumi#Kopi#KopiSukabumi#Sukabumi
Share116Tweet73

Related Posts

Keren! Gen XYZ Sukabumi Wajib Tahu 5 Fakta Artis Sinetron asal Cicurug

Keren! Gen XYZ Sukabumi Wajib Tahu 5 Fakta Artis Sinetron asal Cicurug

by Feryawi Heryadi
19 May 2022
0

sukabumixyz.com l Gak banyak warga Sukabumi yang tahu ya Gengs, jika pemeran Langlang dalam serial religi Amanah Wali 5, Fabyan Nabasya Lesmana...

Ada Nih Gengs, Gadis Blasteran Inggris di Pedalaman Sukabumi, Ini 5 Fotonya

Ada Nih Gengs, Gadis Blasteran Inggris di Pedalaman Sukabumi, Ini 5 Fotonya

by Feryawi Heryadi
12 May 2022
0

sukabumixyz.com l Wah, kok bisa ya Gengs, belum lama ini, peselancar dunia maya dihebohkan dengan gadis desa berparas cantik bernama...

Ngeri Gengs, Ini 5 Foto Jalan Nasional di Cicurug Sukabumi Mirip Punggung Buaya

Ngeri Gengs, Ini 5 Foto Jalan Nasional di Cicurug Sukabumi Mirip Punggung Buaya

by Feryawi Heryadi
11 May 2022
0

sukabumixyz.com l Ngeri Gaess, sudah dua pemotor tewas di Jalan Nasional bergelombang memanjang ini. Kabar tersebut membuat para pengendara was...

Kerja Lagi Sista, 5 Model Rambut Sebahu ala Seleb K-Pop Bikin Wanita Sukabumi Tampil Fresh

Kerja Lagi Sista, 5 Model Rambut Sebahu ala Seleb K-Pop Bikin Wanita Sukabumi Tampil Fresh

by Bagea Awi Dan Heni
11 May 2022
0

sukabumixyz.com l Gimana libur Idul Fitri kemarin, Sista? Berkesan gak nih? Seperti yang kamu tahu, libur Lebaran sering dijadikan momen...

Instagramable, 5 Foto mudik via Jalur Pansela, bisa singgahi objek wisata Sukabumi

Instagramable, 5 Foto mudik via Jalur Pansela, bisa singgahi objek wisata Sukabumi

by Feryawi Heryadi
24 April 2022
0

Kementerian Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat (PUPR) baru baru ini mengklaim telah menyelesaikan pembangunan infrastruktur di Jalur Pantai Selatan Jawa...

Load More

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Trending
  • Comments
  • Latest
Gaess, ini 5 cerita tentang teluh Jampang Sukabumi dan cap seram dunia hitam

Gaess, ini 5 cerita tentang teluh Jampang Sukabumi dan cap seram dunia hitam

13 April 2021
Gen Y Sukabumi mesti tahu nih, legenda 5 Embah di Jampang Surade

Gen Y Sukabumi mesti tahu nih, legenda 5 Embah di Jampang Surade

18 April 2021
Dari Sukabumi sampai Cianjur dan buron 22 tahun, 5 fakta penjahat legendaris Eddy Sampak

Dari Sukabumi sampai Cianjur dan buron 22 tahun, 5 fakta penjahat legendaris Eddy Sampak

22 July 2018
Gengs, nih 5 model rambut pendek cowok buat Gen Y Sukabumi

Gengs, nih 5 model rambut pendek cowok buat Gen Y Sukabumi

17 April 2021
Nih Gaess, 5 perilaku gak ada akhlak di Sukabumi tapi berakhlak di Finlandia

Nih Gaess, 5 perilaku gak ada akhlak di Sukabumi tapi berakhlak di Finlandia

7 January 2021
Satu hari di PT CDB Cidahu Sukabumi, ini 5 fakta kerja di pabrik garmen itu menyenangkan

Satu hari di PT CDB Cidahu Sukabumi, ini 5 fakta kerja di pabrik garmen itu menyenangkan

14
5 catatan sejarah masa perjuangan dari Tour Sejarah ke Takokak, gen XYZ Sukabumi wajib tahu

5 catatan sejarah masa perjuangan dari Tour Sejarah ke Takokak, gen XYZ Sukabumi wajib tahu

9
Ada lowongan kerja di PT L&B Indonesia Sukabumi nih, cek 5 infonya kuy

Ada lowongan kerja di PT L&B Indonesia Sukabumi nih, cek 5 infonya kuy

7
Ada “bulan hantu” mengelilingi Bumi, ini 5 info gen XYZ Sukabumi mesti tahu

Ada “bulan hantu” mengelilingi Bumi, ini 5 info gen XYZ Sukabumi mesti tahu

6
5 fakta makanan mengejutkan, warga Sukabumi mungkin baru tahu

5 fakta makanan mengejutkan, warga Sukabumi mungkin baru tahu

4
Keren! Gen XYZ Sukabumi Wajib Tahu 5 Fakta Artis Sinetron asal Cicurug

Keren! Gen XYZ Sukabumi Wajib Tahu 5 Fakta Artis Sinetron asal Cicurug

19 May 2022
Ada Nih Gengs, Gadis Blasteran Inggris di Pedalaman Sukabumi, Ini 5 Fotonya

Ada Nih Gengs, Gadis Blasteran Inggris di Pedalaman Sukabumi, Ini 5 Fotonya

12 May 2022
Ngeri Gengs, Ini 5 Foto Jalan Nasional di Cicurug Sukabumi Mirip Punggung Buaya

Ngeri Gengs, Ini 5 Foto Jalan Nasional di Cicurug Sukabumi Mirip Punggung Buaya

11 May 2022
Kerja Lagi Sista, 5 Model Rambut Sebahu ala Seleb K-Pop Bikin Wanita Sukabumi Tampil Fresh

Kerja Lagi Sista, 5 Model Rambut Sebahu ala Seleb K-Pop Bikin Wanita Sukabumi Tampil Fresh

11 May 2022
Pasutri di Sukabumi injak AlQuran, ini 5 drama penangkapannya

Pasutri di Sukabumi injak AlQuran, ini 5 drama penangkapannya

7 May 2022
  • Keren! Gen XYZ Sukabumi Wajib Tahu 5 Fakta Artis Sinetron asal Cicurug
  • Ada Nih Gengs, Gadis Blasteran Inggris di Pedalaman Sukabumi, Ini 5 Fotonya
  • Ngeri Gengs, Ini 5 Foto Jalan Nasional di Cicurug Sukabumi Mirip Punggung Buaya
  • Kerja Lagi Sista, 5 Model Rambut Sebahu ala Seleb K-Pop Bikin Wanita Sukabumi Tampil Fresh

  • Pedoman Media Siber
  • Tentang Kami
  • Redaksi

© 2021 SukabumXYZ

No Result
View All Result
  • NEWS
  • SPORTS
  • LIFE & STYLE
  • POLITICS
  • TECHNO & SCIENCE
  • INFOGRAPHIC
  • INTERVIEW
  • XYZPEDIA
  • KIPAHARE
  • FIXZY

© 2021 SukabumXYZ